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Barbera d’Asti Superiore “Passum” Magnum 2016/2017 Cascina Castlet

45,00 iva inclusa

116 disponibili

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Tipologia: Rosso
Classificazione: Barbera d’Asti DOC
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Barbera
Alcol: 14,5% in volume
Formato: 1,5 LT Magnum
Produttore: Cascina Castlet

116 disponibili

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Caratteristiche: colore rosso granato intenso; la sua limpidezza, i suoi riflessi densi e caldi che volgono al rubino, sono sicure promesse di grande ricchezza e di struttura possente. Bouquet ampio,elegante e molto persistente,con sensazioni di confetture di prugne e ribes. Sapore austero e caldo che mette in evidenza la sua generosità e robustezza: equilibrio e grande armonia sono esaltati da tannini che volgono al dolce e da una piacevole sapidità. La persistenza aromatica è molto lunga e intensa, propria dei grandi vini da invecchiamento.

Abbinamento:  formaggi, selvaggina, carni, brasati e piatti al tartufo.

Epoca di consumo: 5/10 anni.

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