Barolo “Bric del Fiasc” 2018 Paolo Scavino
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Tipologia: Rosso
Classificazione: Barolo DOCG
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 14° in volume
Formato: 0,75 LT Standard
Produttore: Paolo Scavino
Caratteristiche: colore rosso granato luminoso al calice. Offre al naso sentori di prugna, lampone e ciliegia, cui si aggiungono toni speziati di pepe bianco, anice e liquirizia, e ricordi di erbe aromatiche. L’assaggio si snoda nel continuo contrasto tra eleganza e potenza. Energica è la trama tannica e lunga la persistenza.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
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